Ímyndaðu þér uppáhalds snakkið þitt í algjöru hámarki: franskar svo stökkar að þær brakandi við hvern bita, kaffibaunir losa arómatískar olíur sínar, hnetur með náttúrulegum olíum fullkomlega varðveittar. Ímyndaðu þér nú sama snakkið eftir þrjár vikur í óviðunandi umbúðum: gamaldags, blautur, bragðlaus.
KlYingFei pakki, við sjáum þennan harmleik leika á hverjum degi. Snilldar matvörur, eyðilagðar vegna ófullnægjandi umbúða. Það er ástæðan fyrir því að við nálgumst matvælaumbúðir ekki sem vöru, heldur sem varðveisluvísindi.
Þessi tæknilegu hugtök - OTR, WVTR, COF - eru ekki bara iðnaðarmál. Þeir eru leynivopnin í stríðinu gegn matarskemmdum. Við skulum skipta þeim niður:
OTR (Oxygen Transmission Rate)
Hugsaðu um súrefni sem almannaóvin #1 fyrir flestar matvæli. Það veldur:
Þrsnun í olíum og fitu (sem „óbragð“ er í hnetum og flögum)
Niðurbrot á litum og bragði
Vöxtur loftháðra baktería
Lausnin okkar: Við gerum hindranir með OTR einkunnir allt niður í 0,1 cc/m²/dag - sem skapar í raun tómarúm-líkt umhverfi án tómarúmsins.
WVTR (vatnsgufuflutningshraði)
Moisture er laumuskemmdarverkurinn sem:
Stelur stökku úr kexum og flögum
Myndar klump í dufti
Stuðlar að mygluvexti
Lausnin okkar: Rakahindranir okkar geta náð WVTR einkunnum undir 0,5 g/m²/dag, sem heldur vörum þínum stökkum í röku umhverfi.
COF (Núningsstuðull)
Þessi virðist óljósa mæling ákvarðar:
Hversu vel pokar renna á umbúðabúnaði
Hvort pokar haldast saman við flutning og geymslu
Hversu auðveldlega neytendur geta nálgast vöruna
Lausnin okkar: Við fínstillum-COF að fullkomnun og tryggjum að umbúðir þínar virki óaðfinnanlega frá framleiðslulínu okkar til viðskiptavina þinna.
Svona pössum við efni við matartegundir:
Fyrir feitan/feitan mat (hnetur, franskar, kaffi)
Við mælum með mannvirkjum með óvenjulegar súrefnishindranir eins og:
Málmaðar filmur sem loka fyrir 99,9% af súrefni og ljósi
EVOH lög sem veita yfirburða gasvörn jafnvel í þunnum mæli
Sérstök þéttiefni sem koma í veg fyrir flæði olíu í gegnum sauma
Fyrir þurran/stökkan mat (kex, korn, smákökur)
Forgangsverkefnið hér er rakavörn:
Há-hindrunarlagskipti með sérhæfðum vatnsþolnum-lögum
Nákvæm þétting sem skapar raka-þétt umhverfi
Styrkt horn á standpokum- þar sem raki kemst oft inn
Fyrir ferskan/frystan mat
Þetta krefst annars konar nálgun:
Gata-efni sem þola frost
Þokuvarnarmeðferðir sem viðhalda sýnileika
Neytendaþægindi
Auðveldir-opnir eiginleikar, endurlokanlegir rennilásar og glærir gluggar sem auka notendaupplifunina.
Vörumerkjaaukning
Á YingFei Pack,Prentunartækni sem lætur matinn þinn líta eins vel út og hann bragðast.